BOUILLON AUX PLANTES SAUVAGES

Description

  Un bouillon comme la nature l’a pensé

Le Bouillon aux Plantes Sauvages est une invitation à cuisiner autrement. Imaginé à partir de plantes cueillies ou cultivées avec soin, ce mélange concentre la puissance aromatique des herbes sauvages et des épices rares pour sublimer vos soupes, risottos, sauces et plats mijotés.

Chaque ingrédient a été choisi pour ses qualités gustatives et nutritionnelles : les feuilles de frêne apportent une note légèrement amère et tonique ; les orties, riches en minéraux, donnent du corps ; le laurier noble et le romarin offrent leur chaleur résineuse ; la coriandre vietnamienne ajoute une touche fraîche et originale ; le poivre du Sichuan, ses notes citronnées et légèrement anesthésiantes si caractéristiques.

Les graines de tournesol et de courge Lady Godiva (naturellement sans coque) enrichissent le mélange en protéines et en bons acides gras. Le tout est lié par un filet d’huile d’olive BIO (10 %) et délicatement salé au sel de source de Salies-de-Béarn (2 %), sel gemme d’exception aux minéraux naturellement équilibrés.

Comment l’utiliser ?

— Bouillon chaud : 1 à 2 c. à café dans 500 ml d’eau frémissante. Laisser infuser 5 minutes.
— Soupe et potage : ajouter directement en cours de cuisson.
— Risotto et céréales : incorporer en début de cuisson pour parfumer le fond.
— Marinade et sauce : mélanger avec un peu d’huile d’olive ou de yaourt

Contenu du pot : 75 g

Composition : Feuilles de Frêne, Orties, Laurier noble, Poireau, Thym, Origan commun, Romarin, Coriandre Vietnamienne, Poivre du Sichuan, Graines de tournesol, Graines de Courge Lady Godiva, Sel de source de Salies-de-Béarn 2%, Huile d’olive BIO 10%.

Sans additifs  ni Sans conservateurs